Sabores de Canela apresenta participantes e pratos da sétima edição

CANELA/RIO GRANDE DO SUL – BRASIL - O Sabores de Canela é um evento dedicado aos apreciadores da boa gastronomia e que adoram percorrer um roteiro em busca de pratos que lhe ofereçam prazer a mesa. E esta é a vantagem dos Sabores, não ser promovido em apenas um local.

E em sua sétima edição, a atração realizada em Canela, conta com sete restaurantes e cinco hotéis e pousadas participantes, cada um deles com uma receita especial, exclusiva e inédita para o evento, porém com uma coisa em comum: a canela. O charme da cidade serrana ganha um plus com o Sabores de Canela. Quem visita Canela, que agora na baixa temporada está ainda mais linda devido à chegada da primavera, não pode deixar de provar as delícias deste roteiro gastronômico. Entre as receitas estão pratos doces e salgados, como o salmão caramelizado com canela ao chutney de maracujá e o bolo com canela e doce de leite. A dica é fazer uma listinha dos pratos que mais lhe despertam a curiosidade e sair pela cidade visitando cada um dos restaurantes.

Promoção

O 7º Sabores de Canela é uma promoção da Associação Comercial e Industrial de Canela Acic/Fundo de Turismo, com apoio da Prefeitura Municipal de Canela, UCS, Água das Hortênsias, Cervejaria do Farol e será realizado de 30 de setembro a 30 de outubro.

Conheça os participantes e os pratos do 7º Sabores de Canela:

• CONTAINER BISTRO - Risoto indiano Canela na India

• EMPÓRIO CANELA - Nhoque ao molho de linguiça e canela

• CHURRASCARIA ESPELHO GAÚCHO - Salame de chocolate com calda de canela

• GALANGAL - Salmão ao molho de laranja e canela acompanhado de mix de folhas e molho de iogurte

• HOTEL CONTINENTAL (café da manhã) - Bolo de Maçã com Canela

• HOTEL CONTINENTAL (RESTAURANTE MIRABELLE) - Chester ao Molho de Cristais de Laranja com Canela

• HOTEL LAJE DE PEDRA (Restaurante Panorâmico) - Salmão caramelizado com canela ao chutney de maracujá

• MAGNÓLIA - Filé recheado com musseline de batata e redução de bergamota e canela

• POUSADA BLUMENBERG - Torta tropical com canela

• POUSADA DO BOSQUE - Bolo com canela e doce de leite

• POUSADA ENCANTOS DA TERRA - Torta de nozes

• VILA SUZANA PARQUE HOTEL - Bolo de churros

Chef Cristina Machado Jardim, do Container Bistrot.

Credito Coletiva Yes

FONTE: Jornalista Lu Zanatta

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Viagens podem auxiliar mães no processo de reconhecimento de uma nova mulher

SÃO PAULO/ SP - BRASIL - Muitas mães desejam ter um tempo exclusivo para cuidarem de si mesmas, sem preocupações, pois a maternidade pode sim afetar a saúde das mulheres. É o que mostram algumas pesquisas, como a realizada pela Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, e publicada na revista científica Sleep Health. De acordo com os pesquisadores, as mães podem sofrer um envelhecimento biológico de três a sete anos, além da idade cronológica, nos seis primeiros meses de vida de seus bebês devido às noites mal dormidas e ao cansaço.

39º Natal Luz: Grande Desfile de Natal volta acontecer no centro de Gramado

GRAMADO/ RIO GRANDE DO SUL - A Gramadotur, com o aval do Conselho de Administração da Autarquia, está preparando novidades na realização da 39º edição do Natal Luz de Gramado que acontece de 24 de outubro de 2024 até 19 de janeiro de 2025. Uma destas novidades é a volta do Grande Desfile de Natal para o centro de Gramado. Ele vai acontecer no trajeto da Av. das Hortênsias entre a rótula com a Rua Garibaldi e a rótula da Av. Borges de Medeiros, tudo no espaço com cobertura dos arcos luminosos. O último Desfile de Natal no centro aconteceu no ano de 2013. A partir de 2014 até 2023 este grande evento de Natal em Gramado foi realizado no Expogramado. Mais detalhes sobre a logística deste ano a Autarquia estará divulgando em breve.

Maior evento de Indicação Geográfica do país começa em uma semana

GRAMADO/ RIO GRANDE DO SUL - Na próxima semana, de 28 a 31 de maio, Gramado (RS) se transforma na maior vitrine de produtos com certificação de origem do Brasil. O Connection Terroirs do Brasil chega à sua oitava edição com o objetivo de valorizar, fomentar e impulsionar a comercialização dos produtos brasileiros reconhecidos com Indicação Geográfica (IG) – um selo concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que atesta a qualidade e a identidade de produtos ligados ao seu território de origem.

Jornal Sierramar

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