Sabores de Canela apresenta participantes e pratos da sétima edição

CANELA/RIO GRANDE DO SUL – BRASIL - O Sabores de Canela é um evento dedicado aos apreciadores da boa gastronomia e que adoram percorrer um roteiro em busca de pratos que lhe ofereçam prazer a mesa. E esta é a vantagem dos Sabores, não ser promovido em apenas um local.

E em sua sétima edição, a atração realizada em Canela, conta com sete restaurantes e cinco hotéis e pousadas participantes, cada um deles com uma receita especial, exclusiva e inédita para o evento, porém com uma coisa em comum: a canela. O charme da cidade serrana ganha um plus com o Sabores de Canela. Quem visita Canela, que agora na baixa temporada está ainda mais linda devido à chegada da primavera, não pode deixar de provar as delícias deste roteiro gastronômico. Entre as receitas estão pratos doces e salgados, como o salmão caramelizado com canela ao chutney de maracujá e o bolo com canela e doce de leite. A dica é fazer uma listinha dos pratos que mais lhe despertam a curiosidade e sair pela cidade visitando cada um dos restaurantes.

Promoção

O 7º Sabores de Canela é uma promoção da Associação Comercial e Industrial de Canela Acic/Fundo de Turismo, com apoio da Prefeitura Municipal de Canela, UCS, Água das Hortênsias, Cervejaria do Farol e será realizado de 30 de setembro a 30 de outubro.

Conheça os participantes e os pratos do 7º Sabores de Canela:

• CONTAINER BISTRO - Risoto indiano Canela na India

• EMPÓRIO CANELA - Nhoque ao molho de linguiça e canela

• CHURRASCARIA ESPELHO GAÚCHO - Salame de chocolate com calda de canela

• GALANGAL - Salmão ao molho de laranja e canela acompanhado de mix de folhas e molho de       iogurte

• HOTEL CONTINENTAL (café da manhã) - Bolo de Maçã com Canela

• HOTEL CONTINENTAL (RESTAURANTE MIRABELLE) - Chester ao Molho de Cristais de Laranja com Canela

• HOTEL LAJE DE PEDRA (Restaurante Panorâmico) - Salmão caramelizado com canela ao chutney de maracujá

• MAGNÓLIA - Filé recheado com musseline de batata e redução de bergamota e canela

• POUSADA BLUMENBERG - Torta tropical com canela

• POUSADA DO BOSQUE - Bolo com canela e doce de leite

• POUSADA ENCANTOS DA TERRA - Torta de nozes

• VILA SUZANA PARQUE HOTEL - Bolo de churros

Chef Cristina Machado Jardim, do Container Bistrot.

Credito Coletiva Yes

   

FONTE: Jornalista Lu Zanatta

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