BRASILIA/DISTRITO FEDERAL -Esta quarta-feira (02/12) marca o aniversário de 300 anos de Minas Gerais, um dos principais berços da história e da cultura nacional. E, em uma data tão especial, nada melhor do que fazer uma imersão na trajetória de um dos atributos que ajudam a dar fama ao estado tanto no Brasil quanto no exterior: a sua rica gastronomia, que exibe influências indígenas, africanas e europeias e contribui para despertar o interesse de turistas pelo estado.