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Toronto se torna a capital mundial da coquetelaria em 2025 sediando a final de World Class

 



Toronto será, entre os dias 28 de setembro e 3 de outubro, o ponto de encontro da alta coquetelaria. A cidade canadense recebe a fase global do World Class, maior campeonato do setor e verdadeira “Copa do Mundo dos Bartenders”. Em sua 16ª edição, a competição reunirá talentos de mais de 50 países que disputarão o cobiçado título de Global Bartender of the Year, consolidando o torneio como vitrine internacional de tendências, criatividade e excelência técnica.


Ao longo de uma semana, os participantes serão testados em desafios que envolvem hospitalidade, sabor, precisão e domínio de destilados premium, pilares centrais da competição. Nesta edição, o Brasil marca presença de forma significativa também no corpo internacional de jurados, com representantes renomados: Néli Pereira, pesquisadora e referência na coquetelaria brasileira, e Thiago Banãres, bartender e empreendedor premiado. A presença de ambos reforça o reconhecimento global da cena nacional e eleva ainda mais a expectativa para Toronto. “O World Class vai muito além de uma competição. É uma plataforma global que antecipa tendências, promove diversidade e valoriza o bartender como protagonista cultural. A final global em Toronto é o ápice dessa jornada: um palco onde o Brasil mostra sua criatividade, técnica e identidade. Temos muito orgulho em ver a coquetelaria brasileira ganhando cada vez mais espaço no cenário internacional e inspirando o mundo com talento e autenticidade”, afirma Paula Lindenberg, CEO da Diageo.


Dos competidores, o curitibano Ariel Todeschini será o representante brasileiro de 2025. O bartender conquistou sua vaga após vencer a final nacional realizada no Bar dos Arcos, em São Paulo, competição que este ano trouxe como mote o conceito #HandcraftedByHumans. A campanha destacou o valor do trabalho manual e da sensibilidade humana na criação de drinques, um manifesto em defesa da coquetelaria como arte feita à mão, carregada de narrativas pessoais e identidade cultural.


Ariel já havia se destacado em edições anteriores, mas em 2025 se consolidou como um dos grandes nomes da cena brasileira. Para chegar a primeira colocação, enfrentou provas que envolveram ícones do portfólio da Diageo, como a tequila Don Julio e o whisky Johnnie Walker, além do desafiador Speed Challenge, em que os competidores precisaram preparar cinco coquetéis clássicos em apenas cinco minutos. Sua vitória simboliza não apenas domínio técnico, mas também ousadia criativa — atributos que o credenciam a defender o Brasil diante da elite mundial da mixologia.


Mais do que um campeonato, o World Class reflete a visão da Diageo de impulsionar a cultura da coquetelaria em escala global. Até hoje, mais de 400 mil bartenders já foram impactados pelos programas de treinamento e desenvolvimento promovidos pela plataforma. Com marcas de prestígio como Johnnie Walker, Don Julio, Tanqueray e Ketel One em seu portfólio, a empresa utiliza o campeonato como veículo estratégico para valorizar o consumo consciente e sofisticado de destilados, além de projetar bartenders como protagonistas do universo premium de bebidas. “Para a Diageo, o World Class é uma expressão concreta do nosso compromisso com a coquetelaria como cultura, e não apenas como consumo. É uma plataforma que revela talentos, impulsiona inovação e dita o que o mundo vai beber nos próximos anos. A campanha #HandcraftedByHumans, que embalou a final nacional, traduz essa visão: valorizar a técnica, sim, mas também a sensibilidade, a identidade e experiência como elementos centrais de um drink extraordinário”, complementa Guilherme Martins, Executive Marketing and Innovation Vice President da Diageo.
 

Sobre a Diageo

A Diageo é líder global em bebidas alcoólicas premium com um portfólio de marcas consagradas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Old Parr, entre outras, e está presente em 180 países. A empresa é comprometida com a iniciativa “Sociedade 2030: Espírito do Progresso”. Centrada em três pilares, a estratégia promove o consumo responsável de álcool, fomenta a diversidade e inclusão e garante a sustentabilidade da cadeia de produção do grão ao copo. Como parte dessa agenda, a Diageo promove globalmente o consumo responsável por meio do DRINKiQ, plataforma digital que reúne orientações e dicas para moderação.

A empresa está listada na Bolsa de Valores de Londres (DGE) e na Bolsa de Valores de Nova York (DOE). Para obter mais informações sobre a Diageo, nossas pessoas, marcas e desempenho, visite-nos em www.diageo.com e no Instagram @diageobrasil.

Foto: Divulgação

Fonte: Anna Bicudo

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