Restaurante mais antigo do estado comemora 134 anos

PORTO ALEGRE/ RIO GRANDE DO SUL -Desde 1889, o restaurante Gambrinus tem sido uma testemunha viva das transformações que moldaram a capital gaúcha ao longo das décadas. O que começou como um ponto de encontro para uma confraria de alemães, rapidamente conquistou o coração dos porto-alegrenses e está completando mais um ano de história nesta quinta-feira (5).

Nas décadas de 1930, o restaurante esteve sob a gestão dos irmãos Finato. Em 1964, a história do Gambrinus tomou um novo rumo quando Antônio Dias de Melo assumiu a administração. Anos depois, seu irmão, João Dias de Melo, tornou-se parte da sociedade e, hoje, a tradição é mantida pelos filhos deles, que continuam a preservar a essência do local.

O atual proprietário, João Melo, compartilhou suas palavras sobre este marco. "É uma honra continuar o legado do Gambrinus que minha família administra com tanto carinho há quase seis décadas. Este restaurante é mais do que um negócio para nós; é parte de nossa história e de Porto Alegre. Estamos emocionados por celebrar 134 anos de tradição e estamos ansiosos para criar muitas mais memórias especiais com nossos clientes", diz Melo.

Desde a sua abertura, o Gambrinus tem atraído moradores locais e visitantes de todo o país para saborear suas iguarias únicas. Reconhecido por seu icônico bolinho de bacalhau, cuja receita única perdura desde os tempos em que os portugueses assumiram o estabelecimento. Além disso, o restaurante oferece um cardápio diversificado que abrange peixes, carnes e pratos típicos da região.

Fotos: Divulgação

Fonte: Eliana Camejo - cel (51) 98158-777
Tamires Nunes - cel (51) 98131-0592
camejo@camejo.com.br

Viagens podem auxiliar mães no processo de reconhecimento de uma nova mulher

SÃO PAULO/ SP - BRASIL - Muitas mães desejam ter um tempo exclusivo para cuidarem de si mesmas, sem preocupações, pois a maternidade pode sim afetar a saúde das mulheres. É o que mostram algumas pesquisas, como a realizada pela Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, e publicada na revista científica Sleep Health. De acordo com os pesquisadores, as mães podem sofrer um envelhecimento biológico de três a sete anos, além da idade cronológica, nos seis primeiros meses de vida de seus bebês devido às noites mal dormidas e ao cansaço.

Maratona de BH 2026.

BELO HORIZONTE/MINAS GERAIS - O trajeto de 5 km terá a largada às 21h do dia 15 de maio e começa na Praça da Estação, no Centro de Belo Horizonte. O percurso ainda passa por pontos, como a Praça da Liberdade, o Viaduto Santa Tereza e a Rua Sapucaí.

Maior evento de Indicação Geográfica do país começa em uma semana

GRAMADO/ RIO GRANDE DO SUL - Na próxima semana, de 28 a 31 de maio, Gramado (RS) se transforma na maior vitrine de produtos com certificação de origem do Brasil. O Connection Terroirs do Brasil chega à sua oitava edição com o objetivo de valorizar, fomentar e impulsionar a comercialização dos produtos brasileiros reconhecidos com Indicação Geográfica (IG) – um selo concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), que atesta a qualidade e a identidade de produtos ligados ao seu território de origem.

Jornal Sierramar

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