Intercâmbio Gastronômico

GRAMADO/ RIO GRANDE DO SUL - Na área externa do pavilhão Araucária haverá uma união de culturas entre Porto Alegre, o estado anfitrião do Festuris e o Uruguai, país convidado desta edição. Porto Alegre, por ter conquistado a distinção de Capital Nacional do Churrasco, apresentará o preparo da típica culinária gaúcha, já os parrilleros uruguaios trarão um elemento muito importante da sua cultura, a peça principal, a carne uruguaia.

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