GOIANIA/ GOIAS - Com o tema Gastronomia Sustentável: tradição e gastronomia, a cidade de Goiânia receberá entre os dias 06 e 08 de novembro o 32º Encontro Nacional ABRASEL, evento que irá reunir os principais líderes empresariais do país para compartilhar experiências e discutirem as tendências do setor de alimentação fora do lar.
A
programação do evento conta com a primeira edição da Expo ABRASEL, feira de
negócio propicia uma oportunidade única para que empresas expositoras e
desissores de compras do setor fiquem frente a frente para ampliarem a rede de
relacionamento e fechar bons negócios.
Tema
pertinente
Para
Fernando Jorge, presidente da ABRASEL em Goiás, o tema do evento é bastante
pertinente e vem em um momento oportuno, em que empresários de bares e
restaurantes precisam avaliar suas estratégias para atualizerem seus negócios
frente as novas demandas dos consumidores. "O movimento da gastronomia
sustentável é uma tendência, suas ações no meio empreendedor e social
impulsionam uma nova realidade para a gestão de empresas", afirma.
Ele
completa dizendo que a proposta é desmitificar boatos em torno da gastronomia
sustentável e focar em seus benefícios econômicos e sociais na gestão de
negócios. "Não consigo imaginar cidade melhor que Goiânia para receber um
evento deste porte, um lugar acolhedor, um povo hospitaleiro e um ambiente
favorável ao setor", completa Fernando.
Palestras
e aulas-show
A
ABRASEL no estado chamou um time de peso para palestras e aulas-show. Entre os
destaques estão Guilherme Carvalho, CEO do Grupo QG; Bel Coelho, chef do
Clandestino Restaurante; Carole Crema, jurada do programa Que Seja Doce (GNT);
Marcelo Fernandes, proprietário do grupo MF Gastronomia; David Hertz, fundador
da Gastromotiva; Mara Salles, chef do restaurante Tordesilhas; e Gustavo Vaz,
sócio regional do Outback Steak House.
Realização
O
32º Encontro Nacional ABRASEL e realizado pela ABRASEL em Goiás e conta com o
patrocínio master da AMBEV, patrocínio da Canto de Minas, Spice Cook, Mendez, e
apoio da Goiânia Convention & Visitors Bureau, Cachaça de Goiás, SEBRAE,
Prefeitura de Goiânia, Governo de Goiás e Agência Estadual de Turismo de Goiás.
A instituição de ensino oficial é a Cambury.
Fonte: Imprensa ABRASEL
NACIONAL
Comentários
Postar um comentário