O Fórum Gramado de Estudos Turísticos se realizará de 12 a 14 de Abril

GRAMADO/RIO GRANDE DO SUL – BRASIL – A Missão do Fórum é deixar um legado de vanguarda aos destinos que apostam no turismo como atividade econômica sustentável. Oferecer conhecimento, com bases acadêmicas e práticas, aos que se voltam à prática do turismo. Para isso contará com palestras e debates de turismólogos, economistas, empresários, filósofos e grandes estudiosos que, cada um sob sua ótica abordarão o turismo como tema central.

Realizado pelo Sindicato da Hotelaria, Restaurantes, Bares e Similares da Região das Hortênsias – SINDTUR Serra Gaúcha, conta também com apoio institucional da Prefeitura de Gramado e Câmara de Vereadores de Gramado. Direcionado aos players do turismo nacional, aos dirigentes de destinos turísticos, aos legisladores, ou seja, aos que possuem ferramentas para a implantação de diretrizes em suas comunidades. Estudantes de turismo também serão foco do evento, que se propõe a debater temas acadêmicos e suas repercussões práticas.

Suporte académico

Suporte acadêmico da Universidade de Caxias do Sul (UCS), por meio do Programa de Mestrado e Doutorado em Turismo e Hospitalidade, ratificando a importância da UCS na investigação científica em turismo no Brasil. Constará de uma seleção de trabalhos originais em investigação em turismo, aberta aos pesquisadores e estudantes da área.

O Fórum se identifica como evento que põe em foco o turismo como ciência a serviço do desenvolvimento sustentável do país.  Um indicador significativo desse entendimento é a premiação em dinheiro conferida aos três melhores trabalhos apresentados no Colóquio “Turismo: Cenários, Ciência e Desenvolvimento Turístico”.

Fernando Boscardin – Presidente do SINDTUR Serra Gaúcha

 “Debater quais os caminhos que devemos seguir quais os pontos em que devemos avançar e quais equívocos que devemos evitar, é pensar de forma estratégica. É maximizar acertos e minimizar equívocos. O Fórum de Debates sobre o Turismo tem essa pretensão: apontar caminhos para o setor no ambiente em que ele está inserido, de forma inteligente e duradoura.“

Luia Barbacovi – Presidente Câmara de Vereadores de Gramado

“O Fórum Gramado de Estudos Turísticos será uma oportunidade para que os dirigentes e legisladores municipais de áreas turísticas, além do próprio trade do setor, venham buscar uma visão mais ampla e atualizada do atual momento por que passa esta que é uma das maiores atividades econômicas mundias. É o momento para ouvir grandes personalidades nacionais e internacionais e cases que poderão nortear decisões futuras. É um novo momento para o turismo brasileiro. O Fórum será um marco na discussão profissional e acadêmica da atividade. É a experiência e a ciência na busca do desenvolvimento sustentável.“

Rúbia Frizzo – Secretária de Turismo de Gramado

“O Fórum de Estudos Turísticos de Gramado acontece num momento emblemático considerando que a cidade já atingiu um estágio de reconhecimento muito significativo. O turismo no mundo ocupa o terceiro lugar na exportação de bens e serviços, porém, no Brasil, ainda há um bom caminho a percorre para atingir essa marca, apesar de ser o país com a maior biodiversidade e uma das maiores diversidades culturais do mundo  Gramado faz a sua parte, porém, muito importante refletir-se que tipo de desenvolvimento é mais desejável e mais sustentável.“

PROGRAMAÇÃO

12/04/2018 – 5ª feira – Espaço para UCS e CNM

8h –SALA “A” -  Abertura para Credenciamento.

8h30 às 18h – SALA “A”

Colóquio Cenários/Ciência/Desenvolvimento Turístico

Coordenação: Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade – Mestrado e Doutorado – Universidade de Caxias do Sul

8h30 – Abertura da Exposição de Pôsteres das Pesquisas do PPGTURH

9h – Abertura do Colóquio: Contextualização temática

9h20 às 10h40 – Mesa Redonda: Dialogando Saberes e Fazeres

10h40 às 11h – Intervalo

11h às 12h20 – Mesa Redonda: Dialogando Saberes e Fazeres

12h20 – Debates entre palestrantes

13h à 14h – Almoço

14h às 17h30 – Mesas Temáticas: Mobilidade, Hospedagem, A&B, Comércio e Serviços, Entretenimento e Hospitalidade.

17h30 às 18h – Encerramento do Colóquio com lançamento de livro temático

 8h às 18h – SALA “B”

Organização das Cidades Brasileiras Patrimônio Mundial – OCBPM

O Turismo abre caminhos: desafios e oportunidades da governança em destinos turísticos de grande valor natural e cultural

20h – Local – Palácio dos Festivais

Solenidade de Abertura do Fórum com participação de autoridades convidadas e palestra magna sobre o tema: O Turismo como Ciência a Serviço do Desenvolvimento do País

Painelista – Aparecida Maria Borges de Bezerra – Secretária Nacional de Qualificação e Promoção no Turismo

22h – Coquetel de Abertura – Local a definir

13/04/2018 – 6ª FEIRA

Turno Manhã – Eixo: Atrativos

9h - Coordenador dos Trabalhos: Guilherme Paulus – Presidente do Conselho de Administração da CVC e Presidente do Grupo GJP Hotels & Resorts

9h15 –Painel – A RELAÇÃO PÚBLICO PRIVADA EM GRANDES EVENTOS - (Backstage e logística para grandes eventos internacionais sob a ótica do responsável pelo Rock In Rio Internacional);

Painelista – Nuno Sousa Pinto – Vice-Presidente de Operações e Produção do Rock In Rio Lisboa, Madrid, Las Vegas e Rio de Janeiro

9h50 - Painel – JOGOS DE AZAR: BENEFÍCIO OU ÔNUS PARA A SOCIEDADE CIVIL

(A relação entre a permissão para os jogos de azar e as consequências para o destino turístico);

Painelista – Javier Cha – Diretor de Cassinos do Uruguay

10h25 – Debate

11h às 11h30 - Apresentação de Case: a confirmar

13/04/2018 – 6ª feira - Turno Tarde

 – Eixo: Marcos Regulatórios do Turismo

14h - Coordenadora dos Trabalhos – a confirmar

14h15 - Painel – GOVERNANÇA NO TURISMO UMA NECESSIDADE URGENTE

(Controle das relações entre os poderes públicos e a iniciativa privada – o modelo de governança adotado com sucesso a partir da realidade brasileira ao implantar um ministério para o setor);

Painelista – Augusto Nardes – Ministro do Tribunal de Contas da União

14h50 - Painel – O TURISTA COMO CONSUMIDOR HIPOSSUFICIENTE: UMA VISÃO GLOBAL

(O diretor da OMT abordará os aspectos práticos de um código internacional para a proteção do turista em viagem e como o mundo tem esse comprometimento);

Painelista – Márcio Favilla – Diretor da Organização Mundial do Turismo

15h25 – Coffe Break

15h55 - Painel – INFORMAÇÃO, EFEITOS E CONSEQUÊNCIAS JURÍDICAS NO TURISMO

(O poder da mídia e o ingresso dos aplicativos, como distinguir, filtrar e regularizar o setor);

Painelista – a confirmar

16h30 – Debate

16h45 - Apresentação de Case – GRAMADO/RS: O SEGREDO DO NOSSO SUCESSO

Apresentador – Pedro Henrique Bertolucci – Ex Prefeito de Gramado

20h - Apresentação da Orquestra Sinfônica de Gramado na Rua Coberta

14/04/2018 – Sábado

Turno da Manhã – Eixo: Destinos Turísticos

9h - Coordenadora dos Trabalhos – Manu Calliari – Presidente Câmara de Vereadores de Gramado

9h15 - Painel – CONSTRUINDO UM DESTINO TURÍSTICO (Quais as etapas que um destino deve percorrer para qualificarse como um destino de sucesso, quais os requisitos essenciais e quais os erros fatais que não deverão ser cometidos); Painelista – Luis Grotera – CEO da Rosemberg Associados

9h50 - Painel – COMO MANTER UM DESTINO FAMOSO CONSTANTEMENTE ATRATIVO (Abordando a vivência de um ícone mundial a cidade de Las Vegas hoje é um desafio permanente e a MGM um dos principais players neste jogo);

Painelista – Daren Libonatti – Gerente Geral de Eventos ao Ar Livre no MGM Resorts Las Vegas

10h25 – Debate

11h às 11h30 - Apresentação de Case – PORTUGUAL NO EIXO DO TURISMO EUROPEU – PLANEJAMENTO E GESTÃO - Apresentadora – Claudia Nunes Henriques – Professora da Universidade do Algarve de Portugal

14/04/2018 – Sábado

Turno da Tarde – Eixo: Inovação e Sustentabilidade

14h - Coordenador dos Trabalhos – Fernando Boscardin – Presidente do SINDTUR Serra Gaúcha

14h15 - Painel – CIDADES INTELIGENTES E TURISMO CONTEMPORÂNEO: COMO CONCILIAR? (Abordagem sobre o processo de algumas cidades que viram a oportunidade de pautar seu crescimento sobre vertentes da sustentabilidade, dinamismo e criatividade);

Painelista – a confirmar

14h50 - Painel – GASTRONOMIA QUE REVOLUCIONOU UM PAÍS

(O movimento gastronômico que trouxe o Peru para o eixo dos operadores turísticos, vamos saber como e porque);

Painelista – Palmiro Ocampo – Integrante do Grupo de Chefs “Geração com Causa”

15h25 – Coffe Break

15h55 - Painel – A IMPORTÂNCIA DA PRESERVAÇÃO DA IDENTIDADE CULTURAL, AMBIENTAL E ARQUITETÔNICA NA CRIAÇÃO E MANUTENÇÃO DE UM DESTINO.

(Apresentação de uma visão crítica sobre o contexto urbano em suas vertentes de mobilidade, preservação e sustentabilidade em prol de uma cidade harmônica e atrativa para os cidadãos e visitantes);

Painelista – Arquiteto Rubén Pesci – Arquiteto Argentino, Prof. Urbanista.

16h30 - Painel – ROTA INTERNACIONAL JESUÍTICA DA AMÉRICA DO SUL

(Programa Global de Crédito para a Integração Regional dos Países da Bacia do Prata no valor de 100 milhões de dólares, com financiamento do BID);

Painelista – Victor Hugo – Secretário de Estado da Cultura, Turismo, Esporte e Lazer do RS

16h45 - Apresentação de Case: DESTINOS TURÍSTICOS INTELIGENTES – INOVAÇÃO PARA ATENDIMENTO AO NOVO PERFIL DO TURISTA

APRESENTADORA – Graziele Vilela – Gerente Adjunta do SEBRAE Nacional

*Programação sujeita a alteração.

FONTE: IMPRENSA do Sindicato da Hotelaria, Restaurantes, Bares e Similares da Região das Hortênsias – SINDTUR Serra Gaúcha.