PORTO
ALEGRE/RIO GRANDE DO SUL – BRASIL - Roteiro que incentiva turismo de imersão em
12 propriedades de base comunitária e produção agroecológica no município de
Praia Grande, em Santa Catarina, foi apresentado ao trade turístico e imprensa
na quarta-feira (9) no Hotel Plaza São Rafael.( Luciana Thomé e Silvana Franco,
Stratégia Gestão e Projetos, Prefeito Henrique Matos Maciel, de Praia Grande,
Ana Cláudia Bittencourt, Presidente Nacional da ABEOC e Edmiter Aguiar, Grota
Bier. (Foto Wilson Sierra)
Um dos pontos turísticos mais encantadores do sul do Brasil agora tem um
roteiro especial para unir a beleza natural dos Parques Nacionais Aparados da
Serra e Serra Geral às delícias gastronômicas produzidas na comunidade local: é
a Rota Sabores dos Canyons.
Convenio
Desenvolvido através de um convênio entre a prefeitura de Praia Grande
(Santa Catarina) e o Ministério do Turismo, o roteiro foi apresentado na
quarta-feira (9) para convidados do trade turístico e imprensa no Hotel Plaza
São Rafael em Porto Alegre em evento que contou com o apoio da Associação
Brasileira de Agências de Viagens do Rio Grande do Sul (ABAV-RS). O projeto
quer incentivar o turismo de base comunitária e produção agroecológica no
município, além de fortalecer a atividade econômica sustentável no entorno dos
Parques Nacionais.
Mercado
Gaúcho
(Foto: Luiz Fernando Soares)
Os turistas gaúchos representam o segundo maior mercado consumidor de
turismo de Praia Grande, que faz divisa com o Rio Grande do Sul, por isso a
prefeitura municipal aposta no mercado gaúcho para movimentar a Rota Sabores
dos Canyons. A proximidade com destinos disputados na região como Cambará e São
José dos Ausentes reforça o potencial do roteiro como uma nova atração para
quem visita os Parques Nacionais Aparados da Serra e Serra Geral.
Agricultura
e agroecologia
No roteiro estão 12 famílias que têm na agricultura familiar e na
agroecologia sua maior renda. A Rota Sabores dos Canyons oferece vivências nas
propriedades cadastradas no projeto com diversas atividades como degustação de
produtos agroecológicos, interação e experiências envolvendo a sabedoria
popular, interação com a comunidade Quilombola São Roque, gastronomia típica
rural, artesanato que valoriza a flora e fauna da região e muitas outras opções
tendo os canyons como paisagem principal. Com as ações que irão fomentar o
crescimento econômico a expectativa é de que a fixação dos jovens nas
propriedades deva crescer entre 30 e 40%, possibilitando o crescimento e
desenvolvimento das propriedades familiares.
Para Vanderlei de Borba, do Sítio Recanto do Bugio, o projeto ajudou a
ter confiança no potencial das propriedades para o turismo. “Já nos sentimos
mais seguros frente às novas oportunidades de colaborar e de produzir mais e
melhor para receber nossos amigos e clientes com qualidade, simplicidade e
muita hospitalidade”, destaca.
Secretário de Turismo de Praia Grande
Eduardo Trevisani
Segundo o Secretário de Turismo de Praia Grande, Eduardo Trevisani,
diretamente 30 pessoas são beneficiadas pela ação, que além de ampliar as
ofertas de turismo na região, prospectam futuro às famílias e amplia as opções
de trabalho para os filhos, fazendo com que permaneçam na propriedade e
contribuam para o seu desenvolvimento. “Duas novas pousadas deverão ser
construídas até 2018, projetos já estão em aprovação na prefeitura municipal.
Atualmente, o município disponibiliza 520 leitos em hotéis, pousadas e hostels
e, já podemos comemorar que, em feriados prolongados temos vagas para reservas
para somente em 2018”, finaliza o secretário.
Sobre
a Região do Projeto
Praia Grande, no extremo sul catarinense, é a parte baixa de grandiosos
canyons de Aparados da Serra – como o famoso Itaimbezinho. Atualmente este
patrimônio paisagístico está aberto à visitação e representa juntamente com
seus moradores o principal atrativo turístico dos Parques Nacionais Aparados da
Serra e Serra Geral.
O que
visitar – Doze negócios, doze propriedades
GROTA BIER CERVEJA ARTESANAL - Diz o ditado popular “Grota feia, agua
boa!”, conheça a cervejaria e deguste além das cervejas artesanais a edição
Aparados Natural, com rapadura ou com mel em sua fabricação.
Contato: 48
3532.1474 / 99101.0058
Casa
do Artesanato
Artesanato local criado pelas hábeis mãos de artesãos da cidade,
matérias primas naturais como fibra de bananeira com tranças e tecelagem manual.
Inúmeras peças com os mascotes locais: o
tucano e a gralha azul. Contato: 48 99152.5285
Comunidade
Quilombola São Roque
Grupos remanescentes quilombolas da Comunidade São Roque, narram suas
estórias ao pé do Morro Pedra Branca, preservam suas raízes e vivem da natureza
cultivando alimentos pelo sistema agroflorestal e de forma agroecológica.
Contato: 48 99143.8906 com Paulo
Produção
Agroflorestal e um delicioso açaí batido
A propriedade rural do casal Eliseu e Janete é exemplo de harmonia com a
natureza. Eles cultivam frutas e hortaliças e o destaque é o açaí da Palmeira
Juçara, típico da região dos canyons. Contato: 48 99176.5151 / 99117.7295
Cultivo
de chás naturais e seu bem estar
A propriedade da Zazá é um lugar especial. Além de preservar as
tradições da medicina natural unindo a natureza e a sabedoria popular com os
principais elementos, oferece atendimento terapico holístico como reiki, cone
chinês, auricular, thetahealing entre outros. Contato: 48 98849.5574 /
99474.8686
A
tranquilidade da natureza e a hospitalidade amiga
O Café Rural Família Rosa está localizado nos arredores do Canyon
Malacara. Próximo ao Centro, mas imerso nos canyons, a casa de família serve um
saboroso Café Rural, com itens da gastronomia local e culinária caseira, com a
hospitalidade de D. Suésia e sua filha Sabrina. Contato: 48 99149.4206
Suco
natural e frutas agroecológicas
O Quiosque Trilhas e Sucos é parada ideal para quem visita a região,
próximo ao acesso ao Canyon Malacara, é possível descansar e saborear
deliciosos sucos de frutas orgânicas e agroecológicas além da tradicional
tigela de açaí. Além disso, há opções de trilhas e passeios com o guiamento
experimental do casal Luca e Daniela. Contato: 48 99159.8341
Aventura
na mata e delícias à mesa
Na propriedade da Família Ventura os visitantes são recebidos com muito
carinho pelo casal de agricultores Dauracy e Elenir. Enquanto ela prepara o
café com mistura, com a tradicional rosca frita de polvilho, bolo caseiro,
queijo, doces em calda, e outras delícias, ele leva os amigos recém-chegados
para conhecer as três lindas Cachoeiras dos Ventura por uma trilha em meio à
mata nativa.
Contato: 99105.4205
/ 99110.6929
Hospedagem
entre amigos
No Sítio da Família Espíndula a opção é passar um dia agradável, o local
oferece lagos para pesca, um galpão rústico para confraternização e refeições
caseiras e simples, como o saboroso Café da Roça e almoços com pratos típicos
regionais, preparados por Chico e Clesia. O Sítio também tem capacidade para
acomodar até 15 pessoas.
Contato: 98116.6114
/ 98836.7842
Um
paraíso em meio à natureza
A família de Jorge e Sílvia tem um “pequeno paraíso” rodeado de natureza
e tranquilidade. No Sítio Vale da Samambaia resgatam origens cultivam
praticamente tudo o que consomem, além das tradicionais práticas do bem viver
que aprenderam com seus pais e avós. O local também oferece um roteiro
pedagógico de educação ambiental e alimentação saudável para grupos escolares e
terapias alternativas como Reiki.
Contato: 98844.3678
Desfrute
dos produtos da cana-de-açúcar
No Engenho Recanto do Bugio você vai conhecer a produção artesanal de
açúcar mascavo e outros derivados de cana-de-açúcar além de degustar a cachaça
produzida pelo casal Vanderlei e Márcia, agricultores que também cultivam
banana orgânica.
Contato: 98831.1056
/ 98819.2462
Nada
melhor que comida caseira
Preparados pela Família Leal os pratos elaborados pela Chef Dona Brandy
são de um saber regional com produtos vindos direto da horta, destaque para a
garapa (caldo de cana) e inúmeros licores.
Contato: 99111.5328
ROTA SABORES DOS CANYONS
CENTRO DE INFORMAÇÕES TURÍSTICAS
Rodovia SC 290 - Km 01, 331 - Centro de Praia Grande/SC
Horário de funcionamento: - segunda a sábado das 8h30
às 18h - domingos das 8h30 às 15h
Telefone: (48) 3532.1425
Imagens
relacionadas
FOTOS da Rota Sabores dos Canyons
De Luiz Fernando Soares
Comentários
Postar um comentário